What is the difference between a viswinkel and a seafood restaurant?

A viswinkel is a fish shop or counter selling raw fish to take home and cook, plus often a fried snack such as kibbeling to eat on the spot. A seafood restaurant serves a full plated, sit-down meal instead. Both types are listed together in this category, so it's worth checking which one a listing actually is before you go.

When is Dutch herring, or Hollandse Nieuwe, at its best?

Herring is sold in Amsterdam year-round, but the Hollandse Nieuwe season runs from roughly mid-May to July, when the catch is richest and the texture firmest. Outside that window it's worth asking a stall or shop whether what's on offer is Hollandse Nieuwe or an older cure.

How do locals actually eat herring?

The traditional way is to pick the fillet up by the tail, tilt your head back, and lower it in for one bite, or a few for a larger fish. Most stalls will also slice it into pieces served in a small tray with onions and pickles, or tuck it into a bread roll as a broodje haring. Either version is usually served with extra pickles on the side.

Roughly what does a herring snack cost from a stall?

At Amsterdam's herring carts and stalls, a portion typically runs somewhere in the €3 to €4 range. Prices vary by stall and by how the fish is served, whole, sliced, or in a roll, so treat that as a rough guide and confirm before ordering if the exact price matters.

Why do so many Amsterdam seafood menus mention Zeeland?

Zeeland is the Dutch province most associated with oysters, mussels and lobster, and many Amsterdam kitchens source their shellfish from there. A Zeeland credit on a menu is effectively local Dutch shorthand for coastal, closer-to-source stock rather than imported. Readers after that French-bistro style of seafood platter built around it can also browse our Amsterdam French Restaurants list.

Why are some fish restaurants closed on Mondays?

Dutch fishing boats generally do not go out on Sundays, which means the Monday catch can be thin. Some fish-focused kitchens close on Mondays for that reason, running instead on a menu built around whatever came in fresh that week. It's worth checking a listing's own hours before planning a Monday visit.

Amsterdam Seafood Restaurants – Essentially Amsterdam

Essentially Amsterdam Reader's Choice 2026

The Seafood Bar

Van Baerlestraat 5h, 1071 AL Amsterdam 4.7★★★★★ (10144 beoordelingen)

Essentially Amsterdam Reader's Choice 2026

The Seafood Bar in Amsterdam is een modern visrestaurant met bar, dagelijks open van 12:00 tot 23:00 uur. Opgericht door de familie De Visscher, vishandelaren sinds 1984, heeft het een enorme online reputatie met ruim...

Seafood restaurant
Bar

Bekijk details

Claim uw bedrijfsprofiel

Uw bedrijf? Claim het gratis - corrigeer uw gegevens, voeg foto's en links toe. Een minuut. Lees meer

Bellen Website

Pesca Amsterdam

Rozengracht 133, 1016 LV Amsterdam 4.6★★★★★ (4408 beoordelingen)

Essentially Amsterdam Reader's Choice 2026

Pesca Amsterdam noemt zichzelf een 'Theater of Fish' en combineert een visrestaurant en lunchplek met een eigen vis- en wijnmarkt. Ze zijn dagelijks open van 12:00 tot 23:00, hebben meer dan 4.400 Google-reviews en zijn...

Seafood restaurant
Lunch restaurant

Bekijk details

Claim uw bedrijfsprofiel

Uw bedrijf? Claim het gratis - corrigeer uw gegevens, voeg foto's en links toe. Een minuut. Lees meer

Bellen E-mail Website

Strandpaviljoen Thalassa

Boulevard Barnaart 18, 2041 KB Zandvoort 4.3★★★★★ (5219 beoordelingen)

Strandpaviljoen Thalassa is een groot strandpaviljoen in Zandvoort met een restaurant, een kaart vol visgerechten en een sterke aanwezigheid op Facebook, Instagram en LinkedIn.

Restaurant
Nederlands restaurant

Bekijk details

Claim uw bedrijfsprofiel

Uw bedrijf? Claim het gratis - corrigeer uw gegevens, voeg foto's en links toe. Een minuut. Lees meer

Bellen Website

Umami by Han Amsterdam

Overtoom 31HS, 1054 HB Amsterdam 4.5★★★★★ (2254 beoordelingen)

Umami by Han Amsterdam serveert moderne Aziatische gerechten met een focus op vis en zeevruchten, onder leiding van Michelinchef Han Ji. Het restaurant maakt deel uit van een keten met vestigingen door heel Nederland, heeft...

Asian fusion restaurant
Seafood restaurant

Bekijk details

Claim uw bedrijfsprofiel

Uw bedrijf? Claim het gratis - corrigeer uw gegevens, voeg foto's en links toe. Een minuut. Lees meer

Bellen E-mail Website

Restaurant Red

Keizersgracht 594, 1017 DG Amsterdam 4.1★★★★★ (2100 beoordelingen)

Restaurant RED in het centrum van Amsterdam draait om tournedos en kreeft, geserveerd in een warme, Parijse sfeer. Ze zijn dagelijks open van het ontbijt tot laat in de avond, met een ruime kaart en...

Modern European restaurant
Breakfast restaurant

Bekijk details

Claim uw bedrijfsprofiel

Uw bedrijf? Claim het gratis - corrigeer uw gegevens, voeg foto's en links toe. Een minuut. Lees meer

Bellen Website

Mossel & Gin | Seafood Westerpark

Gosschalklaan 12, 1014 DC Amsterdam 4.6★★★★★ (2017 beoordelingen)

Mossel & Gin | Seafood Westerpark op de Westergas in Amsterdam zet al 10 jaar mosselen en gin-tonics op de kaart, aangevuld met zeevruchten, visgerechten, cocktails en een gezellige bar.

Seafood restaurant
Bar

Bekijk details

Claim uw bedrijfsprofiel

Uw bedrijf? Claim het gratis - corrigeer uw gegevens, voeg foto's en links toe. Een minuut. Lees meer

Bellen E-mail Website

Royalvis & Royal med

Van der Pekstraat 87h, 1031 CV Amsterdam 4.5★★★★★ (1273 beoordelingen)

Viszaak in Amsterdam waar je terechtkunt voor vis, couscous en fish & chips, met een viswinkel naast het restaurant. Dagelijks geopend van 11.30 tot 22.00 uur en gewaardeerd met ruim 1.200 Google-reviews.

Seafood restaurant
Couscous restaurant

Bekijk details

Claim uw bedrijfsprofiel

Uw bedrijf? Claim het gratis - corrigeer uw gegevens, voeg foto's en links toe. Een minuut. Lees meer

Bellen E-mail Website

The Good Companion | Visbar

Westerstraat 264, 1015 MT Amsterdam 4.6★★★★★ (949 beoordelingen)

The Good Companion is een vis- en oesterbar in Amsterdam die zich richt op lokale, duurzame vis en zeevruchten, met huisgemaakte gerechten en een actieve aanwezigheid op social media.

Seafood restaurant
Bar

Bekijk details

Claim uw bedrijfsprofiel

Uw bedrijf? Claim het gratis - corrigeer uw gegevens, voeg foto's en links toe. Een minuut. Lees meer

Bellen E-mail Website

Restaurant Barracuda Amsterdam

Aambeeldstraat 10, 1021 KB Amsterdam 4.5★★★★★ (934 beoordelingen)

Restaurant Barracuda Amsterdam is een visrestaurant in Amsterdam. De menukaart zet het eten, het interieur en de sfeer in de schijnwerpers, en de zaak heeft 934 Google-reviews.

Seafood restaurant

Bekijk details

Claim uw bedrijfsprofiel

Uw bedrijf? Claim het gratis - corrigeer uw gegevens, voeg foto's en links toe. Een minuut. Lees meer

Bellen E-mail Website

Visaandeschelde

Scheldeplein 4, 1078 GR Amsterdam 4.6★★★★★ (927 beoordelingen)

Visaandeschelde is een visrestaurant in Amsterdam-Zuid dat al meer dan 20 jaar een vaste culinaire waarde is. De focus ligt op dagverse vis en seizoensproducten, en de 927 Google-reviews getuigen van een uitstekende reputatie in...

Seafood restaurant

Bekijk details

Claim uw bedrijfsprofiel

Uw bedrijf? Claim het gratis - corrigeer uw gegevens, voeg foto's en links toe. Een minuut. Lees meer

Bellen E-mail Website

BAK | Fine dining Restaurant Amsterdam

Van Diemenstraat 408, 1013 CR Amsterdam 4.5★★★★★ (786 beoordelingen)

BAK is een fine dining restaurant in de Amsterdamse Houthavens, met Nederlandse gerechten en de nadruk op vis, geopend voor lunch en diner. Gasten kunnen kiezen voor een proeverijmenu of à la carte, en vooraf...