Restaurant Brio Amsterdam

Over

Van de mensen achter Collins en Little Collins: dit Italiaans georiënteerde restaurant en bar zit een paar deuren verderop van Little Collins in De Pijp. Het losjes Italiaanse menu is gebaseerd op wat er nu lokaal te krijgen is, geserveerd met karaktervolle wijnen van een selecte groep leveranciers, plus cocktails en espresso. Je kunt er van woensdag tot en met zaterdag vanaf 17:30 dineren, en binnenlopen zonder reservering kan gewoon.

• Italian restaurant